ひめのもちの最大の特徴は白さとコシの強さ。
比較的あっさりとした書簡で、赤飯やおこわにも相性が良いです。
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プロフィール
左 / 福田 誠
右 / 福田 智代美
工業高校を卒業して、35年のサラリーマン生活。
増えていく耕作放棄地を寂しく感じ、田んぼのある風景を守って行きたいと転身。
2016年、地域の方々と家族の応援を得てふくふくファームを始めました。
30歳位まで色々と病院のお世話になる事が多く、健康には食は大切な要因だと強く感じていました。
異常気象が続く昨今、農業は想像以上に大変だけど毎日元気に暮らしています。
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